Waar zijn ze gebleven die kieviten? Ik probeer mijn kinderen altijd iets mee te geven van vroeger, 'dingen' die ik zelf ook altijd graag mocht doen toen ik hun leeftijd had, 'dingen als' het vissen met 'levend aas', het stropen van paling met lijnen en het rapen van kievitseieren. Je mag de eieren zoeken, rapen tot zes april...........in de provincie Friesland, nou ben ik nog wel eens burgerlijk ongehoorzaam dus die datum........och ja, oude gebruiken moeten voortbestaan!!!
Enfin, die datum zal me een worst zijn, ik neem de eieren toch niet mee, ik wil alleen maar doorgeven hoe je de eieren kunt vinden. kieviten hebben hun nesten vaak zo'n meter of vier langs de afwaterings-gleuven in de weilanden en verder loont het de moeite om te wachten bij de weilanden of akkers tot er kraaien en of meeuwen overvliegen, want gaan de kieviten dan in de aanval dan kun je er donder op zeggen dat er een nest ligt met een broedsel.........vroeger ooit geleerd..........van......mensen met oog voor de natuur..........zoals mijn vader...!!!!!!
Kievitseieren golden in die tijd als een delicatesse, koken en daarna eten met tuinkers en iets 'fleur de sel'................met een stukje roggebrood....................

Wat er alleen overblijft is het vissen met 'levend aas' op snoekbaars straks...tenminste.....als er nog snoekbaars is, maar pas op voor een paar dagen binnen het 'getraliede Hotel'.... de receptie registreert je gegevens........
Geen opmerkingen:
Een reactie posten