Norbert is verbolgen over het nuttigen van levende have (als gadget ).... en daar is natuurlijk wel iets over te zeggen. Na het gerecht van levende garnalen, geserveerd bij restaurant Noma.... blijken nu de mieren aan de beurt te zijn..... Norbert vindt dit oneerbiedig..... maar er bestaan nog steeds stammen in 'Verwegistan' die van die levende grote 'maden' levend verorberen.... dus het is niet mens vreemd om dit te doen..... alleen wij uit het geciviliseerde wereld hebben hier moeite mee..... ik denk dat dat de 'vondsten' van Rene Redzepi zijn ontstaan vanuit een geheel ander menselijk perspectief....... hij wilde een 'huisdier'......
Het hondje op de foto hierboven is een truffelhondje.... dit hondje kan truffels ruiken... het baasje van dit hondje raapt de truffels en verkoopt of nuttigt deze. Dat dit hondje dat kan is mooi meegenomen.... alleen dan moet je wel in een gebied wonen waar deze lekkernij ook groeit en of 'leeft'......
Ik kan mij zo voorstellen dat een 'natuurmens' als Redzepi ook zo'n hondje zou willen hebben, een maatje om mee te wandelen en die ook nog iets oplevert voor het restaurant, echter, het probleem is dat er geen truffels groeien binnen Denemarken... dus aan een hondje heb je weinig.... maar dan kom je een ander 'huisdier' tegen...
En die heeft een neusje voor het miertje, halsbandje om, lekker struinen door de bossen van Denemarken van 'hoop' naar 'hoop'..... en dan zou ik mij even kunnen voorstellen..alhoewel..
Als doormiddel van dit soort 'fratsen' je de focus moet behouden.....dan mag u bij ons levende kikkers nuttigen, de zwemplas achter het Hotel zit er vol mee, wel even zelf vangen...en toch ook maar doden (anders springen ze van het bord)..... dan bereiden wij de 'billetjes' wel..... 'diervriendelijk' toch..... ;-) Wat een flauwekul allemaal.. om op deze manier aandacht te krijgen en te behouden....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten