dinsdag 2 november 2010

Internet maakt de wereld klein!!

Vanmorgen nadat de 'teller' zoek was geraakt toch maar even de statistieken in gezien.
Ik was verrast, wat is het wereldje dan klein, en wat zijn vele vakgenoten internationaal gegaan.
Eigenlijk zouden deze 'lezers', cq. bezoekers ook eens hun verhaal moeten doen.
Wat maken zij mee in het buitenland?

Welkom bezoekers uit:
België
Frankrijk
Engeland
Duitsland
Zweden
Canada
Verenigde Staten
Polen
Rusland
Spanje
Portugal
Thailand
Singapore

Weet je waar ik benieuwd naar ben, hoe het de 'grote chefs' in het buitenland vergaat.
Hier zouden we eens iets over moeten horen: Hoe vergaat het bijvoorbeeld Edwin Kats, Sidney Schutte, Richard Ekkebus in het buitenland?
Zowel aangaande gastronomie als wel privé?

Waar vind ik gastronomische ondersteuning?

Al mijn leerlingen attendeer ik altijd op wat er op het Internet te vinden is aangaande culinaire ondersteuning betreffende hun opleiding en dat doe ik ook voor 'amateurkoks'.
Vandaar dat ik de volgende 'links' nogmaals onder de aandacht wil brengen:



Culinaire Saisonnier:




Passie voor horeca, SVH:

http://passie.horeca.nl/


Foodtube:


Ik zal na de komende verfrissing van het blog deze 'Sites' een constante plaats geven.
Heb nooit begrepen dat Horecaopleidingen deze sites nooit hebben gepromoot, dit is echte live-educatie ter ondersteuning van de praktische leertrajecten.

Unieke teller

De unieke teller is verdwenen en dat is jammer, niet omdat het egostrelend zou zijn, maar dit kan wel inspirerend zijn om door te gaan met een blog.
Vanmorgen was de teller zoek en of dit nu komt door een vernieuwing bij Blogspot of een eigen fout maakt niet uit. Wel kan een blogger via Blogspot de eigen statistieken zelf blijven uitlezen.
Ik was op weg naar een feestje omdat het blog naar de 5000 ging, maar ruk denk ik zaterdag de champagne toch maar open om dit te vieren. Heb een nieuwe externe teller geplaatst zodat alles te zien is door iedereen. Had vandaag nog een gesprek met iemand die veel van 'marketing' weet en deze persoon gaf mij de tip om de teller te beïnvloeden, gelukkig kon dit niet bij Blogspot, maar heb wel een TIP als U zichzelf tot grotere hoogten wilt brengen: Huur iemand in voor een dag en laat hem of haar uw website een dag lang verversen, dit gaat door met regelmaat F5 in te drukken, uw website wordt dan ververst en de tellers slaan op hol!
Dit moet je niet willen, probeer 'echt' te blijven!!

maandag 1 november 2010

'Vreemdgaan'

Schuldgevoelens overheersen!!
Vanavond voor het eerst vreemdgegaan en dat voelt vreemd! Het einde van het jaar nadert en dan komen bepaalde gevoelens naar boven. Normaliter zijn deze gevoelens wel te onderdrukken,
maar bepaalde situaties zijn niet te overzien, er gebeurd iets. Een vlaag van..................
Ik ben niet iemand die vreemdgaat, ik heb mijn eigen normen en waarden, terwijl 'vreemdgaan' heel gewoon is binnen onze maatschappij nu. Nee ik niet, gelukkig getrouwd, leuk gezin en verdomme het overkomt je, ook nog met het 'zusje' van......
De situatie vanavond: Vrouw van huis en de kinderen naar bed.
De ideale situatie die je in de verleiding brengt, ja ik was er zelf bij, maar toch.....?
En dan, dan ga je zoeken naar de aanleiding en die moet vooral niet bij jezelf liggen. Dus snel het internet op, zoeken naar de aanstichters en die zijn er: Sleur, Monogaam zijn hoort niet bij de mens, etc.
En dan een advocaat zoeken, ik vond er maar één die dit soort zaken doet, Moszkowicz (gelijk getwitterd) en vergiffenis natuurlijk (De paus) nog geen retweet gehad!
Ik vind dat mijn vrouw debet is aan deze 'betreurenswaardige situatie' zij heeft dit in de hand geholpen, zij heeft de situatie doen ontstaan.
Met wie ik ben vreemdgegaan?
Wel, met het zusje van,......normaliter lust ik graag een gewoon Amstelbiertje, maar vanavond nam ik een Amstelbockje (vanuit de kelder) en dan is 'vreemdgaan' gewoon lekker, Amstel Bock uitgeroepen tot het beste Bock van Nederland.
Soms kun je vreemdgaan en toch gewoon nog lekker slapen, U toch ook, tot morgen!!