Vanmorgen even naar de markt geweest, de aardappel voorraad in de kelder moest bijgevuld worden en nog even wat aardbeien, worst en kaas gehaald. Het is heerlijk om hier even rond te lopen, al die 'schreeuwende' verkopers die hun 'waar' aan de man en of vrouw proberen te brengen. Wat een drukte was het, maar het mooie is dat het 'lijkt' of iedereen nog 'tijd' heeft, iedereen wacht rustig tot men aan de beurt is, men blijkt geen haast te hebben. We lopen altijd wel te roepen dat we graag met streekproducten werken, maar vaak komt het er niet van, de producenten van deze producten kunnen vaak niet of nauwelijks leveren aan de bedrijven, maar eigenlijk zouden dezen op alle markten moeten staan. De markt binnen ons dorp Wolvega is één maal per week, maar eigenlijk is dit niet frequent genoeg, ik denk dat vers markten minimaal twee a drie keer per week moeten staan binnen dorpen en steden. Dan zou ook de horeca hier gebruik van kunnen maken, echt verse producten die je kunt ruiken en betasten, wie wil nog meer en vergeet vooral ook niet het oude gezegde: 'op de markt is een gulden een daalder waard' en dat is nu nog zó.............. Het viel mij ook op dat er weinig jonge mensen rondliepen, het waren vooral ouderen, jammer is dat, verser dan op de markt kan het niet aangeleverd worden, maar de BV-ik generatie gaat toch liever naar de supermarkt, want daar is alles verpakt...en schoon..... ;-) Ik was ook de enige op de markt die met de telefoon in de hand liep en toen ik een paar foto's maakte keken velen mij aan, maar dat maakt niet uit, ieder dorp moet toch een 'dorps...........gek' hebben.....
De kelder is weer bevoorraad met de nieuwe Doré uit Zeeland en ze zijn heerlijk........!!!! Alleen al met gewoon jus en een lekker stuk vlees, hoe dan ook geslacht :-) Op zo'n markt hebben de social media gelukkig nog niet hun intrede gedaan, hier is men nog echt sociaal...maar voor hoelang nog..........????????????
Geen opmerkingen:
Een reactie posten