Als je valkenieren googelt.... kom je maar één ding tegen en dat heeft te maken met vogels... hoofdzakelijk 'valken'... maar binnen mijn optiek bestaat er nog een definitie en wel te weten..... 'het jezelf inwerken binnen de horeca en wel binnen de organisatie van Van der Valk'...
En daar houd ik mij momenteel mee bezig... en dat is best wel wennen.... ben nog steeds verbaast over de souplesse en de flexibiliteit van 'jonge' medewerkers die enorme hoeveelheden gasten in de watten leggen.... en hun goed doorgesproken 'ding' doen.... Vaak hebben jonge mensen 'oogkleppen' op en doen puur hun eigen 'ding'... maar hier gaan al vroeg die 'kleppen' af ..... hier vliegen ze al vroeg uit.....
Ik denk dat een stage en of leerplek bij van der Valk.... een uitstekend uitgangspunt is om je te kunnen ontplooien binnen de horeca....laten we het.... 'het valkenieren' ... noemen, met zo'n basis kun je een fundament creëren voor je carrière binnen de horeca.... en al op vroege leeftijd.
De jeugdige 'houding' kan natuurlijk niet zo zijn dat we kleurplaten moeten gaan uitdelen aan mede 'toekomstig' collega's maar stel dat, dit zo zou zijn....dan zijn ze.. te downloaden via dit blog.... voor de leeftijden zestien tot en met drieëntwintig..... met goedkeuring van ouders en zonder kleurpotloden...
De kleurplaten geven de realiteit weer.... en dat is belangrijk binnen het 'dierenrijk'...soms hard maar wel reëel en zo gaat het vaak ook binnen de huidige maatschappij.....misschien moeten
we eens vaker kijken naar de 'rangorde' want anders....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten