Een etmaal is niet genoeg.

Wie heeft uitgevonden dat een etmaal bestaat uit vierentwintig uur.
Ook vandaag weer tijd te kort, of gaat de tijd sneller voorbij, of sta ik teveel te 'lullen'.
Vandaag was een dag van produktie en dan nog even een kooksessie erbij.
Twintig mensen erbij in de keuken, terwijl deze keuken zich klaar maakte voor 'de slag om hemelvaart', wat donderdag gaat plaatsvinden.
Gelukkig dat er versterking kwam vanuit Hotel Bieze, kooksessie gered evenals de gerechten vanuit de centrale keuken.
Wij gaan door met ons gekozen concept en dan zal toch blijken dat een etmaal genoeg is!

Tijd te kort komen geeft een goed gevoel, want kom je tijd tekort dan is het druk.