vrijdag 11 oktober 2013

Het echte werk......

Twee jagers hebben zich gemeld, zij mogen nog jagen binnen het Wanneperveense en dat is mooi... de pannen staan al op.....


Maar door al die regeltjes van tegenwoordig mag je 'binnenshuis' niet meer slachten en er zijn nog veel meer regeltjes opgesteld.... het diertje moet klaarblijk ook bacteriologisch onderzocht worden tegenwoordig... voordat het aangeboden wordt... door een leverancier.... 
Wij serveren straks wild..... en dan ben ik verplicht om het af te nemen vanuit een gecontroleerd circuit......maar soms ben ik 'stout'..... ik vis ook nog graag op snoekbaars met 'levend aas'.... en dat mag ook al niet meer....regeltjes.... regeltjes..... ze ontnemen je de jeu.....
Gewoon eten van wat er geschoten wordt.... binnen Europa......en al die regeltjes nemen we op de koop toe.... maar eerst de zuurkool, vanaf morgen....en dan geldt er maar één regel.... gewoon lekker......


Geen opmerkingen:

Een reactie posten