Op mijn weg terug, van Borger naar Wolvega hoorde ik een interview op BNR-radio met een medewerker van de Misset.
Deze persoon heeft een boekje gepubliceerd waarin alle sterrenkoks van Nederland met de billen bloot gaan.
Velen zitten met 'overgewicht', lopen rond met gescheurde spieren, hebben geen sociaal leven, hebben 'nieraandoeningen, zijn gestrest, zijn onzeker, zijn gescheiden, gebruiken 'zalfjes' om de rimpels tegen te gaan.
En dan denk ik, zijn we nu allemaal 'van God los', dit is de manier om het vak van Kok te promoten!!!!
Kom binnen de horeca werken, dan ben je enigszins ingelezen voor wat je te wachten staat.
Bedankt medewerker Misset, grote promotor binnen de Horeca, dit zijn de positieve impulsen waar wij op wachten.
Het boekje gaat waarschijnlijk veel gelezen worden door de jonge mensen van Nu, die nog passie vertonen.
Ben ik benieuwd hoe de uitstroom binnen de horeca is binnen 2011!
Al pillen slikkend, snuivend, schuim spuitend en drinkend is culinair Nederland al ver gekomen, maar nu is het de tijd voor de komende generatie om voort te borduren en als zij het niet goed doen ligt dat aan U, U was het voorbeeld, maar bent U wel met deze tijd meegegaan?
Medicijn tegen deze ziekte:
Alleen maar koks aannemen op HBO niveau, zij denken eerst na voordat zij wat zeggen, dan is Horeca Nederland gered, maar ja, dit is niet reëel.
Laat dan de Misset ook gelijk iets doen waar zij voor staat, journalisten met inzicht aannemen.
Ik ben blij dat wij meegegaan zijn binnen deze tijden, centraal koken, structuren aanleggen en het verbreden van bedrijfsapplicaties, een nieuwe markt om aan te boren blijkt dus binnen de horeca zelf te liggen.
Zorgappartementen voor Horecamedewerkers met een 'burn out', waar wij ruimten kunnen aanbieden, medische hulp, psychologen en ambachtelijke maaltijden kunnen verzorgen.
Zo zij wij en natuurlijk dan ook met de Hampshire medewerkers kortingen.
Missetmedewerker denk na! Dat doen wij ook!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten