De horeca binnen Nederland lijkt verworden tot een 'opvoeder', tot een instantie die een voorbeeldfunctie bekleed binnen ons dagelijks leven. Dat vind ik vreemd, het lijkt een omgekeerde wereld te worden als je de trends van heden ten dage een beetje volgt.
Mensen moeten op hun gezondheid letten en dat klopt, maar dat zijn persoonlijke keuzes, zo is een teveel aan vet, suikers, zout, etc niet goed voor ons lichaam, dat zal wetenschappelijk onderzocht zijn, maar wat interesseert mij dat als ik gasten wil verwennen...
Een teveel aan bovengenoemde producten zal zeker niet goed zijn voor ons en dat is wel af te lezen aan al die mensen die onder ons soms wat overgewicht hebben, maar heeft dat te maken met de horeca, helemaal niets, want deze mensen eten niet zeven dagen per week bij een establishment, deze mensen eten gewoon thuis, neem ik aan. Deze mensen kiezen bewust per huishouding wat er iedere dag ter tafel komt, de mens is verantwoordelijk voor eigen dagelijkse consumptie.
En restaurants zijn ervoor om de gasten te laten genieten, om de gast te laten 'zondigen', om de gast te laten laven aan alles wat heel lekker is, maar niet om de mens op te voeden aangaande degusteren.
Kortom, dat er vele producten zijn die in grotere mate niet goed voor ons zijn, kunt u thuis interpreteren binnen uw levenswijze thuis, maar als u uit eten gaat dan mag u zondigen, want daar zijn wij voor. De opvoeding van uw kind doet u toch ook thuis, dat laat u toch niet aan een school over, dan denken wij hetzelfde gelukkig.
Toch nog even dit, de horeca moest rookvrij en dat is goed, er mochten wel rookruimten zijn, nu moeten deze blijkbaar opgedoekt worden, maar waarom, rook niet meer thuis, maar binnen de horeca mag je nog een sigaartje opsteken en een glas cognac nemen binnen een speciale ruimte....
De horeca moet een plek blijven waar je mag zondigen... en wat er binnen thuissituaties gebeurd heeft u zelf in de hand en daar bent u zelf verantwoordelijk voor.... hierbij wens ik iedereen veel geluk, wijsheid en gezondheid...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten